メイン料理のがアリシア栗豚とは
スペインガリシア地方でクエリを飼料にして育てられた高級白豚。
肉質は柔らかく脂は甘くジューシー。
そのロース肉をその時旬の春野菜（豆や春キャベツやアスパラガスや筍）
とともに蒸し煮にして、がるの野菜のおいしさをぎゅっと詰めた一皿です。

４月コースご注文の方限定でデザートはお好きなだけお選びいただけます。

４月コース　８２５０円（税込）／1名様
２名様以上、１グループ様同一メニューで前日までにご予約ください
４月１日〜３０日限定

・冷たいアミューズ盛り合わせ
・温かいアミューズ盛り合わせ
・プチオードブル５種類盛り合わせ
・ガリシア栗豚ロース肉の春仕立て
（＋２２００円でお魚料理を追加してフルコースに変更）
・お好みのデザートお好きなだけ盛り合わせ
・コーヒーまたは紅茶、小菓子
・パン
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お得なセット　
・ワイン付コース　　１２５００円
　　４月コース＋グラスワイン５杯セット（各９０ml）
　
・デギュスタシオンコース　１４４００円
　　４月コース＋グラスワイン５杯セット（各９０ml）
　　一口チーズ５種類盛り合わせ