漬け込み作業

白菜を岩清水で丹念に洗います

下ごしらえの塩漬け

こだわりの厳選素材！

素材を一枚一枚丹念に塗り込みます。

まんべんなくまぶしたら樽漬けです。

樽に入れ大型冷蔵庫でじっくり熟成。

《《　厳選された素材でじっくり漬け込みました　》》
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美味しい料理法

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