■ラーメン叉はうどんに‥‥

　出来上がった所にキムチを切り込んでお召し上がり下さい。

■キムチ鍋に‥‥

　水煮の中にキムチを入れるだけ、おいしいキムチ鍋の出来上がり。

■キムチチャーハン に‥‥

　残ったご飯と一緒に炒めてお召し上がり下さい。

■焼肉、ホルモンに‥‥

　肉、野菜と一緒に焼いてお召し上がり下さい。

■魚類と一緒に食べる‥‥

　特にサンマ、イワシ、鯖等と一緒に食べる事により食欲が旺盛になりますので

　お試し下さい。

■キムチ入り御飯

　�@　お米は洗ってザルに上げておく。

　�A　牛肉はAで下味をつけておく。

　�B　キムチはそのままざく切りにする。

　�C　Bの調味料で肉、お米を加えていため、炊飯器に入れて炊く。

　　　上から錦糸卵をかざってもよい。

■キムチぞうすい

　�@　豚肉は長さ4〜5cmに切り、キムチは一口大に切って汁は別にしておく。　

　�A　豆腐は2cmに切り、にらは3〜4cm、生しいたけは薄切りにする。

　�B　御飯は流水で洗い水をきる。

　�C　豚肉をごま油でいため、水6カップを入れ、ガラス-プの素を入れて煮立てる。　

　�D　アクをすくい、みそ、しょうゆ、御飯、豆腐、しいたけを加えて煮立て、

　　　キムチとニラを加えお好みでキムチの汁を入れる。

　　　ニラがしんなりしたら 出来上がり。

お漬物メニュー