冒険者（その1）



「ゲーム中に出てくる、一風変わった食べ物は、果たしてどんな味（感じ）がするのか？」

誰しも、そんな疑問を抱いた事が無いだろうか？






全く無い！！


・・・と言われると、この企画が終わってしまうので続ける。（笑）
という事で実際に作って見る事にした。

ピックアップしてみたのは、「ドロリ濃厚ピーチ味」。
これは、「ＡＩＲ」というゲームに登場する代物。
名作なので、未プレイの人はやってみるのも良い。
　（ちなみに、声が無くてもアダルトを選びたい大人の方は、PＣ版を
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それ以外の人は、コンシューマ版を買いましょう。）


この「ドロリ濃厚ピーチ味」を選んだ理由は、簡単に作れそうだから。
だが、作るからにはある程度のこだわりを持ちたい。

そこで、

概要：「ＡＩＲ」作中に出てくるモノに近い、市販のジュースをベースとしたジュース

特徴：・のど越しがドロリ状態（ストローで吸飲可能）
　　　　・味が濃厚である（濃厚さ不明）

材料：市販されているピーチ味の清涼飲料
　　　　桃の缶詰

作り方：市販のジュースを蒸留し、濃度を高めたものにゲル化剤（寒天など）を
　　　　　適量加えて、冷やす。

調理器具：
　　　　　　　

　　　　　　　・マグネチックスターラー（タッチミキサーでも可）
　　　　　　　・手袋
　　　　　　　・ピペット各種
　　　　　　　・メスシリンダー
　　　　　　　・ニップル＆安全ピペッター
　　　　　　　・フラスコ＆コニカルビーカー
　　　　　　　・ロート＆ろ紙
　　　　　　　・蒸留水
　　　　　　　・薬さじ
　　　　　　　・ゲル化剤（調整済み標準寒天培地で代用）


　　　　　　

　　　　　　　・蒸留装置


　　　　　　

　　　　　　　・遠心分離機


アバウトな調理手順
１．市販のジュース（ピーチ味）を蒸留して、香気成分を抽出する。（味を濃縮する事に使わない）
２．桃缶から桃を取り出し、蒸留水を加えて果肉を潰す。
３．２で作ったものをろ過して、遠心分離機にかけて上澄みを取る。
４．１と３を足したものにジュース（ピーチ味）を加える。（３：２ぐらいの割合）
５・４にゲル化剤を加える。（５００ｍｌに対し７〜８ｇの割合？）
６．攪拌しながら加熱してゲル化剤を溶かす。（決して煮沸させない）
７．攪拌しながら冷却する。
８．よく冷やしてできあがり。


考えられる危険性
・異臭がする
　　標準寒天培地に含まれるペプトンが影響を及ぼしそうだ。それ自体はアミノ酸の一種で、
　　人体に悪影響は無い（はず）。やはり、ゲル化剤には粉末寒天を使うべき。
・人体に悪影響？
　　何かしらの試薬が残留しているという事は無いだろうが、ひょっとしたら・・・。
・しばらく何も口にできない
　　変な味にならないとは思うが、ありえないって事はないな。



実際に作ってみようと思ったが、問題が発生。

「自分は１番に飲みたくない」（マテ

そこで、被検体親友に飲んでもらう事にした。
黙って飲ますのも面白いが、後が怖いので詳細に教えたところ・・・






「アホかお前は！？誰がそんな過程を経たモノを飲むか！！」

・・・と見事に却下されたので、作るのを断念しました。（笑）



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